Lokum Orta Sert Beyaz Peynir, özel bir yöntemle inek sütünden elde edilen 8 ay olgunlaştırılarak orta sertliğe ulaşan beyaz peynir çeşididir. Tamamen doğal ve katkısız olarak üretilir. Peynirin kendine özgü aroması ve lokumlu sert yapısı, yüksek kalitede inek sütü kullanımı ile elde edilir.
